在食品调味品行业中,一个名为“松鲜鲜”的品牌以其独特的市场定位和健康理念,成功实现了从亏损到盈利的华丽转身,并在多个电商平台上占据领先地位。其背后的故事和成功经验,成为了业界关注的焦点。
松鲜鲜的创始人兼CEO易子涵,在2024年的一次行业论坛上,分享了品牌从创立到成长的曲折历程。易子涵表示,松鲜鲜在2021年曾陷入困境,由于过度依赖达人直播和MCN机构的合作模式,加上遭遇“薇娅停播”事件,品牌一度面临生死存亡的关头。
在危机中,易子涵决定亲自上阵,带领团队深入一线,从产品打磨、品牌塑造、流量获取到管理优化,全方位进行变革。他们放弃了过去依赖MCN机构的策略,转而专注于抖音等平台的自主运营,通过精准洞察用户需求,构建起了品牌的差异化壁垒。
易子涵强调,松鲜鲜的成功在于其独特的健康调味品定位。在中国,有大量的高血压、糖尿病等慢性病患者,他们对调味品有着特殊的健康需求。松鲜鲜敏锐地捕捉到了这一市场需求,推出了八大安心标准,满足了不同人群的健康需求。这一差异化的市场定位,让松鲜鲜在竞争激烈的调味品市场中脱颖而出。
除了精准定位外,松鲜鲜还注重产品的品质和创新。易子涵提到,为了生产符合健康标准的调味品,松鲜鲜对生产设备进行了改良和升级,确保产品的品质和口感。同时,松鲜鲜还不断推出新品,满足消费者的多样化需求。
在营销策略上,松鲜鲜摒弃了传统的价格战和流量战,而是通过精准营销和口碑传播,提升品牌的知名度和美誉度。易子涵表示,松鲜鲜的营销策略是围绕用户需求展开的,通过深入了解用户的消费习惯和偏好,制定个性化的营销方案,实现精准触达和高效转化。
松鲜鲜还非常注重线下渠道的拓展。易子涵认为,线上渠道虽然重要,但线下渠道同样不可或缺。因此,松鲜鲜在布局线上渠道的同时,也积极开拓线下市场,通过线上线下相结合的方式,实现全渠道覆盖。
在易子涵的带领下,松鲜鲜不仅实现了从亏损到盈利的转变,还成为了健康调味品赛道的明星品牌。易子涵表示,未来松鲜鲜将继续坚持健康、创新的理念,不断提升产品品质和服务水平,为消费者带来更多健康美味的调味品。
松鲜鲜的成功经验,对于其他品牌来说具有重要的借鉴意义。易子涵表示,做品牌需要回归初心,聚焦用户需求,通过精准定位、品质创新、精准营销和全渠道覆盖等方式,打造具有差异化竞争优势的品牌。