近期，年过六旬的侯毅，带着他不变的创业激情，踏上了新的征程。这次，他的目标转向了宠物鲜食线下连锁店。在一次深入访谈中，侯毅分享了他的最新创业计划，以及离开盒马鲜生后的心路历程。

侯毅表示，离开盒马后，他经历了短暂的迷茫，但很快便重新振作，将这次转折视为人生新篇章的起点。对于零售行业，侯毅持谨慎态度，认为当前市场环境对初创公司并不友好。他坦言，盒马在零售创新上的尝试，如社区团购、前置仓、便利店等，虽取得了一定成果，但也遭遇了诸多挑战，使他在业界收获了复杂的评价。

侯毅透露，他更喜欢探索未知，而非重复已知。在他看来，生鲜市场竞争过于激烈，初创公司难以立足。因此，他选择了宠物鲜食市场作为新的创业方向，认为这是一个充满潜力的领域。

侯毅对零售行业的现状表示担忧，认为中国零售业最缺乏的是对市场的深刻理解。他举例说，胖东来这样的本土零售企业在本地市场表现出色，但其成功模式难以复制，因为其成功很大程度上依赖于本地市场的特殊环境和高利润。侯毅强调，零售业的核心在于商品竞争力和客户价值创新，而中国传统零售业在过去25年里被电商的崛起所影响，偏离了商品本质的重要性。

侯毅的新项目不仅展现了他对零售行业的深刻洞察，也体现了他对创新的不懈追求。他计划在上海长宁区开设第一家宠物鲜生店，利用优越的地理位置和自有流量优势，降低运营成本，以应对电商平台的竞争。侯毅指出，当前宠物食品市场以电商为主，线下连锁店市场尚属空白，这为他的新项目提供了巨大的发展空间。

侯毅还提到，宠物鲜食市场是一个快速增长的领域，尽管其市场规模相对较小，但潜力巨大。他相信，通过不断努力和创新，他的新项目能够在竞争激烈的市场中脱颖而出。

侯毅的创业历程充满了挑战与转折，但他始终保持着对零售行业的热爱和执着。他坚信，回归商品本质，注重全球化采购和商品创新，是提升零售企业竞争力的关键。侯毅的新项目不仅是对他个人创业精神的体现，也是对中国零售行业未来发展的积极探索。